Ana Sayfa Ödemiş Yemekleri, Yemek Sağlık 5 June 2018 1251 Görüntüleme

Ödemiş Köftesinin Yapılış Tarifi

Ödemiş Köftesi Malzemeler

Malzemeler :

  • Yarım kg kıyma
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Tuz
  • Tereyağı
  • Toz kırmızı biber
  • Yarım ekmek
  • Domates
  • Biber
  • Maydanoz

Ödemiş Köftesi Nasıl Yapılır?

Kıymamızı bir yoğurma kabına alıyoruz. İrmiğimizi rendelenmiş soğanımızı ve diğer malzemeleri ilave edip güzelce yoğuruyoruz. Köftelerimize parmak seklini verip buzdolabında yarim saat dinlendiriyoruz. Tereyağını ve toz biberimizi tavaya alıp eritiyoruz yarim ekmeğimizi ortadan ikiye kesip erimiş olan tereyağına bandırıp ve ekmeğimizi yağlıyoruz .Ekmeğimizi istediğimiz büyüklükte kesip servis tabağına alıyoruz. Köftelerimizi ve biberlerimizi ister döküm tavada ister tost makinasında pişiriyoruz. Pişen köftelerimizi ekmeklerin üzerine alıp domates ve maydanozla süslüyoruz.Afiyet şifa olsun.

MUHTEŞEM LEZZET

Yorumlar

Yorumlar (Yorum Yapılmamış)

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.