Ana Sayfa Güncel 27 Ocak 2018 63 Görüntüleme

Ödemiş Sandviç Nasıl Yapılır ?

Ödemiş Sandviç Nasıl Yapılır ?

Malzemeler

2 dilim Ödemiş sandviç ekmeği
2 dilim yuvarlak kesilmiş domates ( ben kabuğu soyulmuş tercih ediyorum ama orjinali kabuklu domatesle yapılıyor.)
1/4 kuru soğan; ince ince minik küpler halinde doğranmış
2 ince dilim kaşar peyniri
8-10 adet yuvarlak ve ince doğranmış sucuk dilimi
1 tutam maydanoz, ince doğranmış
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Ketçap-mayonez ( isteğe bağlı)
Yapılışı

⇒ Bir tavaya zeytinyağını alın ve hafif kızdırdıktan sonra sucuklarınızı çevirerek pişirin. Sucukları ekmeğinizin üzerine almadan önce ekmekleri sucuklardan arta kalan yağa güzelce batırın. Yağlanmış bir dilimin üzerine sucuklarınızı yerleştirin.

⇒ Üstlerine doğranmış kuru soğanları, kaşar peynirini, domates dilimlerini ve doğranmış maydanozları ekleyin. Biraz da tuz serpin ( lezzet kısmı tuz, kesin ekleyin)

⇒ Diğer dilimi malzemelerin üstüne kapatın ve bir tost makinesine alın. Sandviçinizin altını ve üstünü zeytinyağıyla yağlayın ve tost makinesinde bastırarak ekmekler kızaran ve kaşarlar eriyene dek pişirin. Ben ocak üstünde kullanılan eski usul tost makinelerinden kullanıyorum ama elektrikli tost makineleri de aynı işi görür:)

⇒ Sandviçiniz hazır bile 👌. İsteğinize göre ketçap-mayonez ekleyin ve servis edin. Gerçeğinde ketçap- mayonez tabi ki yok isterseniz eklerler ama . Afiyetler olsun 🙂

Yorumlar

Yorumlar (Yorum Yapılmamış)

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.