Ana Sayfa Güncel 19 Aralık 2016 281 Görüntüleme

TÜRKİYE’DEKİ ORGANİK PAZARLARA ÖDEMİŞ’TEN PATATES

TÜRKİYE’DEKİ ORGANİK PAZARLARA ÖDEMİŞ’TEN PATATES

 Ödemiş’te 2013 yılından bu yana organik patates üretimi yapan üretici Levent Korukoğlu, Türkiye’nin organik pazarlarına Ödemiş’ten organik patates göndermeye başladı.
2013 yılından bu yana Ödemiş’te organik tarım uygulaması yapan ve çalışmalarını Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı kontrolünde yürüten üretici Levent Korukoğlu, güz patatesinde de organik üretime devam ettiğini ve patateslerin organik pazarlarda yer bulduğunu söyledi. Özellikle Ankara, İstanbul, İzmir gibi illerde oluşturulan organik pazarlara Ödemiş’ten organik ürün gönderildiğini aynı ürünün süper marketlerin organik reyonlarında ve internet üzerinden satıldığını da kaydeden Korukoğlu, organik üretime devam edeceğini dile getirdi.
“PAZAR BULAMAMIŞTIK”
Konu ile ilgili olarak değerlendirmelerde bulunan Korukoğlu şunları ifade etti: “2013 yılında organik tarım uygulaması için çalışmalara başlamıştım. İlk olarak 2014 yılında organik patates üretimi yaptım. Daha sonra da organik tarım uygulaması yaptığım alanda bu işi devam ettirdim. Yaklaşık 3 yıldır bahar ve güz dönemlerinde organik patates üretiyorum. Yaptığımız tüm uygulamalar denetimler eşliğinde bakanlığımız gözetiminde oluyor. İlk yıllarda patatesimizi pazar bulamamıştım. Geçen yıl ise bahar döneminde patates genel olarak çok kötü bir piyasaya sahipti. O yüzden sezon çok kötü geçti. Bu yıl ise Ağustos ayında ektiğimiz organik patateslerimizi şimdi hasat ediyoruz. Ürünümüze bu yıl organik pazarlardan ve süper marketlerden talepler var.
“İNTERNET ÜZERİNDEN SATIŞ YAPILIYOR”
İnternet üzerinden satışında yapıldığını söyleyen Levent Korukoğlu şöyle devam etti: “Organik patatesimizde dönümde 2 ton civarı ürün alıyoruz. Normal üretimde dönümde 5 ton ürün alınıyor. Organik ürünümüzü daha iyi muhafaza edebilmek için özel olarak hazırlana balya dediğimiz çuvallara dolduruyoruz. Bu ürünler Ankara, İstanbul ve İzmir başta olmak üzere çeşitli organik pazarlara gidecek. Ayrıca önümüzdeki günlerde de büyükşehirlerde süper marketler içerisinde oluşturulan organik ürün reyonlarında yer alacak. Bugün organik patatesin tarladan çıkışı 3 TL. Organik pazarda satışı 5-6 TL internet üzerinden eve teslim satışının ise 8-9 TL olduğunu öğrendik.
Organik patates normal patateslere göre daha doyurucu, insan sağlığına daha yararlı, kızartıldığında içine yağ çekmeme özelliğine sahip özellikle çocuk mamalarında ve çocuk beslenmelerinde kullanılıyor”
Üretimin zor olduğunu değinen Korukoğlu, “Organik üretim zor ve zahmetli ancak bu verimli Ödemiş ovasında organik tarım uygulamalarının gelişeceğini, büyüyeceğini inanıyorum. Toprağımızın kıymetini önümüzdeki yıllarda daha çok anlayacağımızı düşünüyorum. Organik tarım da kimyasal ilaç, gübre yok. Onun için topraklarımızı geleceğe daha iyi taşıyabiliriz. Ben bahar döneminde de organik üretime sürdüreceğim” dedi.
 “ORGANİK ÜRETİM DAHA ÇOK DESTEKLENMELİ”
Üretici Levent Korukoğlu’nun ortağı Sabriye Dinlenmez ise organik tarım uygulamasının daha çok teşvik edilmesi gerektiğini belirterek şunları söyledi: “Levent bey ile yaklaşık 3 yıldır organik patates üretimi içerisindeyiz. Bu süreçte çok zor ve sıkıntılı günler yaşadık. Üretim yapmak gerçekten çok zor hele ki organik üretim yapmak daha da zor birçok girdi kalemi pahalıya mal oluyor. Devletimizin organik tarıma her alanda destekleri olduğunu biliyorum. Ancak organik üretimin daha da çok artması ve organik ürünlerinin daha da iyi değerlendirilmesi için teşviklerin artması gerektiğine inanıyorum.
Bizim üretim yapacak topraklarımız, iş gücümüz, enerjilerimiz var. Daha iyi organize edildiğinde daha kaliteli ve daha çok üretim yapabileceğimize düşünüyorum. Hele ki Ödemiş bu konuda tarımın başkenti konumunda. Ödemiş’te üretim sahalarında yeni projeler yapılabilir.
“SULAMADA YENİ PROJELER OLMALI”
Bu aynı şekilde sulama çalışmalarında da olabilir. Birçok dünya ülkesinde damlama ya da yağmurlama sistemi ile tarlalar sulanıyor. Vahşi sulama hem toprağımızı zarar veriyor hem de sularımızı hoyratça kullanmamıza neden oluyor. Bu konularda da bölgemizde yeni çalışmalar olmalıdır diye düşünüyorum.”
Kerem Karamanlıoğlu    

 

Yorumlar

Yorumlar (Yorum Yapılmamış)

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.