Ana Sayfa Güncel, Köşe Yazıları 27.12.2016 352 Görüntüleme

Zaman Zeytin Hasadı Zamanı !

Bilindiği üzere Ödemiş’imiz birçok meyve ve sebze yetiştiriciliğine elverişli bir ilçe olduğu gibi zeytin yönünden de oldukça zengindir. Her yıl kış başlangıcında olmaya başlayan zeytinlerle birlikte hemşerilerimizin yüzlerde bir gülümseme ve sevinç belirir, ardından da zeytin hasadı başlar ve bu hasat neredeyse kış boyu devam eder.

 

Bu dönemlerde insanların kimi kendi zeytinlerini toplayıp, toplamış olduğu bu zeytinlerden yıl boyu yiyecek olduğu zeytin ve zeytinyağını elde ederken kimisi de başka birilerinin ya da eş, dost, akrabalarının zeytinlerine yardım ederek hem maddi kazanç sağlar hemde bir nebze onlara iyilik yapmış olurlar.

 

Bu senede çevremizde bir zeytin telaşı yine devam ederken ben de bu yazıyı yazma gereği duydum. Aslında yazının asıl amacı yöremizin zeytin yönünden ne kadar zengin olduğunu anlatmaktan ziyade zeytin yağının faydalarını da siz ziyaretçilerimize bir kez daha anlatarak bu konuyu iyice benimsemenizi sağlamaktı. Umarım bunu bir nebze olsun başarıp sizlerin olmazsa olmaz, binbir derde deva zeytinyağını mutlaka yemeklerde veya çeşitli şekillerde kullanmanıza vesile olabiliriz. Tabi aynı zamanda sağlıklı ve uzun ömürlü bir yaşam için kahvaltılarınızda da her sabah en az 1 avuç zeytin yemeyi ihmal etmeyiniz. Kalın sağlıcakla..

 

ZEYTİN VE ZEYTİNYAĞININ FAYDALARI;

Kanser riskini azaltır:İçerdiği ‘polyphenols’, bitkisel antioksidan ile hücreleri kanserden korur. Tekil doymamış yağ oranı kansere karşı etkilidir.

Kalbi korur:Kalbiniz için zeytinyağından daha iyi hiçbir şey yoktur. İyi kolesterolü yükseltir (HDL), kötü kolesterolü (LDL) düşürür, kandaki yağ oranını dengeler, itihabı ve diğer kalp hastalıklarına neden olan sağlık sorunlarını önler.

Kan basıncını düşürür:İçerdiği etkili antioksidanlar damarları güçlendirir ve genişletir.

Kilo vermenizi sağlar:Kendine has lezzeti ve doymuş yağ oranının düşük olması kilo vermeye yardımcıdır.

Baş ağrısını azaltır:Eğildiğinizde başınıza doğru saplanan bir ağrınız varsa; salata ve sebzelere düzenli ekleyeceğiniz zeytinyağı sayesinde hem bu ağrıdan hem de mide sorunlarından kurtulabilirsiniz.

 

ZEYTİNYAĞININ DİĞER FAYDALARI;

Cilde ve saça inanılmaz güzellik katar. Kuru cildi canlandırır, kırışıklıkları azaltır. Zeytinyağı cildi yumuşatır ve esnek, pürüzsüz bir görünüm verir.
Uzun süre ayakları üzerinde kalanlar için müjde: Zeytinyağı yorgun ayakları dinlendirir ve canlandırır. Zeytinyağının mükemmel yumuşatma ve nemlendirme kapasitesi vardır. Çatlak ve kuru ayakları tedavide birebirdir.
Vücut masajı zeytinyağı ile yapıldığında kan dolaşımını artırır ve dokulara oksijen taşır.
Zeytinyağı sabunu doğal, saf bir temizleyicidir ve vücudu nemlendirir. Yumuşatıcı ve rahatlatıcı etkisi sayesinde cildi ve saçları temizlerken yumuşatır, nemlendirir. Aynı zamanda her tür hassas cilt için bile güvenlidir.
Zeytinyağı traş edilecek bölgeyi yumuşatma ve rahatlatmada birebirdir.
Kurumuş ve çatlamış dudak için merhem olarak kullanılabilir.
Kurumuş saçların dayanıklılığını ve esnekliğini artırır.
Saçtaki kepeği ve dökülmeyi engeller. Saçı parlatır.
Tırnakları güzelleştirir ve güçlendirir.
Banyo suyuna katıldığında canlandırır ve yumuşaklık sağlar.
Zeytinyağı ile doğum çatlakları azaltılabilir.
Emzirenler için en iyi göğüs ucu bakımı zeytinyağı ile yapılır.
Bebeklerin poposundaki pişiğe ve başlarındaki konak problemlerine çok iyi gelir.
Bebeğe zeytinyağı ile uygulanan masaj sağlıklı ve canlandırıcıdır.
Ellerdeki, derideki veya saçtaki boyayı çıkarmakta kullanılır.
Soğuktan donmaya karşı koruyucudur.
Kesiklerde ve su toplanmasında faydalıdır. Acılı güneş yanıklarında kızarmış deri zeytinyağı ile ovularak rahatlatılabilir.
Kuru ve çatlak ciltlere yararlıdır.
Kas kramplarını tedavi eder.
Sivrisinekler zeytinyağı sürülmüş cildi ısırmazlar.
Keneleri etkisiz hale getirir.

 

ALİ ŞİMŞEK

Yorumlar

Yorumlar (Yorum Yapılmamış)

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

*

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Manisa Web Tasarım